samedi 26 février 2011

FOOD INC


Food Inc est un film basé sur la dénonciation d'une industrie alimentaire toujours plus puissante et sur les absurdités dont elle est la cause. De l'élevage intensif dirigé par une poignée d'entreprises aux alliances obligatoires avec les grands industriels et leur monopole sur le secteur de la viande, des céréales et des légumes aux états-unis mais aussi à travers le monde. Il est dressé avec beaucoup d'humilité le portrait de familles victimes par le manque de réglementation, de grave problèmes de santé et même de décès et de paysans exsangues obligés de fléchir devant la toute puissance des manias de l'industrie tel que Monsanto et ces graines hybrides.
En allant plus loin, on y verra aussi ce qui pourrait nous attendre dans peu de temps si nous ne nous indignons pas face à cette exploitation monstrueuse du vivant au profit de quelques richissimes industrielles.

à voir!

to be continued...

vendredi 25 février 2011

pas de démaquillant ou comment se passer de l'inutile



J'avoue le maquillage et moi ne nous rencontrons pas souvent. Je ne suis pas une adepte et ma vie ne me demande pas de m'imposer ce rituel quotidiennement. Toute fois il m'arrive de me maquiller et j'ai réalisé hier que cela fait des années que je n'utilise plus le fameux démaquillant.
Pourquoi?
1èrement j'ai les yeux et la peau assez fragiles et je ne trouvais jamais de produit (dans mes moyens) me correspondant totalement. Deuxièmement, j'ai réalisé un jour où sortant de scène je n'avais plus une goutte du précieux liquide que le savon et l'eau donnaient le même résultat. Mieux, je n'avais plus de bouton, ma peau n'était pas trop grasse après et je me sentais fraîche.
Trop heureuse de cette découverte je n'en ai plus acheté, d'autant plus que le savon et l'eau sont des denrées plus économique et pratiques à transporter (ou a se procurer) que "le" démaquillant me convenant.
Un geste simple, économique, écologique et plus respectueux de la nature simple de ma peau...

C'est la même chose pour le coton qui va avec le démaquillant: avec un peu de polaire et d'éponge (issue de vieux peignoir et de reste de tissus pour faire les couches de mes filles), je me suis fabriqué une série de petites lingettes de formes et couleurs différentes. Je les utilise de la même manière sauf qu'au lieu de les mettre dans la poubelle, je les met dans un seau et zou dans la machine avec les reste des serviettes et gant de la maison!
C'est bien plus joli et bien plus agréable car on a pas des files collés à la peau (comme avec le coton) et surtout beaucoup, beaucoup plus écologique!

Pour le maquillage je n'en achète quasi jamais, mais quand ça m'arrive une fois chaque 15 ans, j'achète du rechargeable, histoire de ne pas généré plus de déchet juste pour me coloré le visage! ;)

to be continued...

mardi 15 février 2011

Un journal qui a le sens de l''éco-citoyenneté : L'âge de faire

J'en avais déjà brièvement parlé dans de précédents articles et il m'a semblé comme évident de consacrer un article complet à ce journal indépendant: L'Age de faire.
Pourquoi?
Voilà un mensuel qui est dans une démarche peu commune et tellement positive, montrer qu'avec la volonté, de la solidarité et la bonne information, on peut changer nos horizons pour les rendre plus durables.
J'ai découvert ce journal en lisant un autre très bon journal "Grandir autrement" dédié à l'éducation alternative.

Il y a trois mois, j'ai bénévolement présenté le journal dans une foire bio et je me suis dit que le plus simple pour en parler ici était de faire un résumé des questions-réponses auxquelles j'ai assisté.

-L'âge de Faire quoi?
Ben tout justement, dans ce mensuel pratiquement tous les sujets sont traités de façon simple et concise tout en permettant au lecteur d'aller plus loin par la consultation de sites internet, livres, personnalités associations, etc..

-Mais c'est quel age pour faire?
Il  n'y a pas d'âge pour faire et donc le journal est accessible à tous du moment qu'on sait lire et déchiffrer un article.

-Bon d'accord mais on le trouve où?
C'est là que le bas blesse, on ne peut le trouver que dans certaines enseignes spécialisées  (biocoop, magasins éthiques...) qui acceptent de le distribuer bénévolement, ou par abonnement sur internet .

-Ouhla! Mais ça doit coûter cher tout ça!
Mais non justement, c'est parce qu'il souhaite rester accessible à ses lecteur que le journal ne se distribue pas en kiosque.

-Ouais donc c'est un pub toute les dix lignes, c'est ça?
Pas du tout. C'est un journal totalement cohérent, dépourvu de pub et indépendant.

-Ah bon?
Ben oui c'est une association l'Age de Faire, donc le journal ne vit que grâce aux abonnements et à la participation généreuse de ses adhérents, abonnés et donateurs.      

-Mais c'est vraiment crédible comme info?
Oui,il est d'ailleurs parrainé de nombreux contributeurs éco-citoyen (Pierre Rabhi, J.-P Berlan, S. Fernex, M. Fernex, M. Jacquard, J. Massiah, J. Palmieri, J-M Pelt, J-C Pierre, M. Rivasi, J. Testard) dont vous retrouverez les noms et rôles ici 

-Bon ben, ça coûte combien?
0,70 euros le numéro et à partir de 12 euros l'abonnement.     

alors pour en savoir plus et aller plus loin, suivez le lien:  http://www.lagedefaire.org/

Bonne lecture!

to be continued...

jeudi 10 février 2011

Deuxième chance pour chaussette célibataire

Je ne pense pas être une exception, quand je constate qu'un nombre incroyable de chaussettes se font la male mystèrieusement laissant leur moitiée désespérément inutile et abandonnée dans un carton, tiroir ou pire à la poubelle!
NOOOON! Arrêtons ce massacre est redonnant une chance à celles qui se sont fait larguées sans même une explication.

Chez nous il y a huit pieds (euh... 4x2... oui c'est bon!) à couvrir chaque matin de ces précieuses chaussettes. J'ai bien essayé de trouver une solution à la source du problème en apprenant à mes deux greemlins a mettre les deux chaussettes ensemble dans le panier à linge, en courant après les chaussettes trainant de-ci, de-là... Mais rien à faire le divorce chez ses spécimens est une vague que je ne réussie pas à endiguer. Sans compter les veuves esseulées... victimes d'une compagne moins solide ou soumise à de plus fortes pressions. Là encore je reprise (comme ma grand-mère me l'a appris), mais il arrive un moment où ces dernières mérites de reposer en paix loin de nos pieds.

Bref, me refusant de jeter nos chaussettes familiales esseulées, je les ai stocké et je leur ai cherché les unes après les autres une deuxième chance d'exister même seules!

Voilà donc quelques exemples de seconde vie:

1) chiffon pour la salle de bain et la poussière (généralement pour les trouées, mais pas que...!). très pratique car on passe sa main dedans.

2) petit sac à parfumer les armoires. J'aime coudre, mais parfois faute de temps et d'envie... je remplie une chaussette (principalement celles de mes petites fées) de lavande ou autre herbe séchée qui fleur bon, je la noue et hop un sac pour mes armoires!

3) J'en fais de jolies marionnettes (merci maman pour celle-là, qu'est ce qu'on a pu se marrer marmots!). Très facile: un feutre, un peu de laine, deux perles cousues pour les yeux ou deux boutons ( ou pas) et hop! une super marionette personnalisée et digne des meilleurs muppets!

4) J'en fais des bonnets ou des turbulettes pour les poupons de mes belettes. Bon là, il faut quand même joué de bon goût et d'astuces, afin de ne pas ridiculiser le bébé de bébé!  Mais ça marche très bien chez nous.

5) porte savon pour la trousse de toilette. Avant j'utilisais des gants mais bien souvent le savon sortait du gant et se perdait dans ma trousse s'écrasant au passage sur le reste du contenu. Grâce à mes single socks ( comprenez chaussettes célibataires) plus de problème! j'introduis le savon dedans , je noue la chaussette et voilà! plus de savonnette fugueuse!


6)J'en garde pour le dodo de mes fi-filles frileuses des orteils (comme leur môman), pas besoin d'une paire d'origine et le côté Punky Brewster a souvent beaucoup de succès au moment du couché.


7)Des mitaines pour travailler sur mon pc. Bon là j'avoue que c'est une astuce que j'ai eu quand j'étais étudiante et fauchée, mais ça marche très bien et il est toujours possible de les stylisé si l'on en a envie.


8) La dernière qui est surement la plus connue et que je n'utilise pas moi-même n'ayant pas de téléphone portable est bien sûr une housse de téléphone pour lui éviter de le rayer.


Voilà c'est tout pour mes propres astuces! N'hésitez pas à venir partager les votre ici afin de me donner à votre tour de nouvelles idées!


to be continued...

jeudi 3 février 2011

Des Forêts et des hommes


 A l'occasion de l'année internationale des forêts, Yann Arthus Bertrand à été chargé de réaliser ce court métrage, qui vaut sont pesant de nature et de poésie.
Yann Arthus Bertrand, malgré la récente polémique quand à son soutien pour la coupe du monde au Quatard, a cet art qui consiste à savoir parler de choses graves en les rendant poétiques et accessibles à tous. J'aime son travail, même si je déplore qu'il utilise des engins aussi polluant que les hélicoptères. Mais je me console en me disant qu'il s'agit surement d'un mal pour un bien...
Merci pour son travail.

to be continued...

mardi 1 février 2011

Nos fruits et légumes sont précieux!


C'est beau n'est ce pas? Je vous présente la composition de ma fille ainée âgée de 3 ans et demi, sur une peau de mandarine qu'elle a bien évidemment mangé.
Ceci fait parti de toutes les choses belles et précieuses que cachent les fruits et les légumes quand on ne prend pas le temps de les sublimer.

Et oui car lorsqu'on mange un fruit ou un légume, bien souvent, on ne réfléchit pas à tout le potentiel qui se cache derrière cet acte premier de se nourrir.

C'est pourquoi j'ai relevé quelques bonnes astuces que l'on utilise ici dans le monde de Gaya :
*attention je parle ici de fruits et légumes bio! je déconseille l'utilisation de fruits et légumes traitéspour tout usage sur la peau.

Les pépins d'agrumes sont gardés pour faire des semis avec papa. C'est très chouette de faire pousser son propre citronnier ou mandarinier dans la maison (les plus vieux ont 5 ans et toujours pas de fruits sic!), et ça fait de très belles plantes d'intérieur. Valable aussi pour le noyau d'avocat, pépins de pommes,poire...

Les pépins de pommes, poires, pastèques, melons séchés font de très jolies perles pour collier, bracelet et autres bijoux.

Peaux d'agrumes joliment creusées peuvent faire de jolis bougeoirs (voir ci-dessus)

La peau du concombre est excellente pour la peau et nettoie très bien les pores incrustés.


Les noyaux de cerises (mais il en faut beaucoup quand même!) dans un tissus en coton épais font d'excellentes bouillottes ou de très bon coussins.

Les graines de cucurbitacée sont excellentes grillées à la poêle avec un peu de sel. Elles se servent en apéritifs, dans la soupe, dans la salade ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.


La peau des courges, potiron, potimarron et autre  peut faire des merveilles pour présenter soupe ou fricassée. Et bien sur, pour nos amis friands de fêtes, pour Halloween et ses têtes de jack à la lanterne.

la peau du céleri rave séché, mixer avec du sel de guérande (ou pas) fait un excellent sel de céleri.

La peau des pommes est aussi excellente pour la peau (tout comme celle du concombre) et pelée en serpentin désodorise vos placard le temps de son séchage. Ensuite, si vous avez une cheminée, cela parfume le feu; ou alors zou! au compost ou à la poubelle de déchets compostables.

La salade défraichit peut toujours servir! Il suffit de la faire cuire dans un potage ou un bouillon et elle sublimera votre plat.

Le noyau des abricots fait un excellent sifflet. il faut le limer sur une des deux parties pointues, pour faire une encoche. En soufflant la vibration de l'amande fera un bruit imitant un sifflet à oiseau (merci à ma maman pour celle-ci, qui a occupé de longs moments de mon enfance à limer mes noyaux pour en faire de supers sifflets)

Les pommes de terre peuvent aussi faire de très bons tampons encreur. Quoique l'idée de ne pas manger la pomme de terre me gène un peu... mais c'est toujours plus écolo que du plastique!

La peau du citron après avoir été pressé peut encore parfumé votre frigo quelques jours, sans oublier que si vous récupérez les zest et que vous les ajoutez à de l'eau dans des bacs à glaçons, vous pourrez profiter de délicieux glaçons parfumés ( valable aussi avec la menthe).

La peau de la tomate séchées est excellente parait-il, je n'ai pas encore essayé, mais à tester!

Les queues d'ail nouveau et d'oignons nouveau sont excellent en sauce, salade, bouillon. Coupez-les et mettez-les au congélateur et vous en profiterez toute l'année. De même pour les branches de céleri qui se conservent très bien ainsi.

Les épluchures de carottes, navets, poireaux, asperges... sont bourrées de vitamines et de gout. Une fois lavées faites les cuire à l'eau et obtenez ainsi d'excellents potages ou bouillons pour vos préparations.

Voici donc quelques unes de mes astuces maison, à vous d'en ajouter et d'en partager d'autres!

Et bien sur quand on a pas d'idées pour les valoriser  direction le composteur, lombri-composteur ou poubelle de déchet compostable!

to be continued...