Losing Tomorrow

Encore un grand film de Patrick Rouxel récompensé de nombreuses fois, et notamment à Bourges pour le festival international du film écologique en 2005.
Il est le film précédant Green, bien plus connue du grand publique.
Celui-ci date de 2005 et a été (selon moi) un précurseur dans la sensibilisation de la lutte contre la déforestation en Indonésie.

Il est poétique et donne malgré tout le ton de ce qui se passe dans ce beau pays (mais pas seulement en Indonésie) dans l'indifférence général ou la méconnaissance.
La jolie voix de Marion Cotillard (dans la version française) illustre sobrement les images déjà très explicite, de précisions non-négligeables sur l'industrie du bois et ses dérives. Il me semble que ce film et Green sont le 1 et le 2 d'une série alarmant l'opinion publique sur les effets irréversibles de cette déforestation galopante. Greenpeace a cette année eut un début de victoire en obtenant de Nestlé le retrait de l'huile de palme de la composition de ses barres chocolatées... Mais ça ne suffira pas.
Dans le dvd, je vous conseil de regarder le bonus vraiment très parlant d'une communauté indonésienne en désir de préserver son patrimoine.

Bon visionnage!!

To be continued...

Volem rien foutre al païs

 

Voilà  un film qui m'a fait vraiment réfléchir sur notre société. C'est en découvrant que le travail altère notre humanité et que l'autonomie est une valeur en voix de disparition, que mes oreilles, mes yeux et mon cœur se sont ouvert à ce documentaire made in le sud (un peu de chauvinisme pour ma paume de temps en temps).

Le titre Volem rien foutre al païs littéralement traduit: "nous ne voulons rien foutre au pays", traduit un double sens dans lequel le spectateur trouvera tout le sens au fur et à mesure que le documentaire se déroule. Plusieurs portrait de différents horizons (Angleterre, Espagne, Belgique, France) sont amenés tel le fil d'Ariane nous permettant peu à peu de voir la lumière d'une vérité si simple et pourtant tellement occultée. Perdu dans la peur que ne cesse de créer le consumérisme, l'homme se fait dépendant et presser de posséder sans conscience. Au nom d'un progrès fictif " science sans conscience devient ruine de l'âme...

Je tenais à vous faire partager ce tout dernier coup de cœur sorti en 2007 et réalisé par Pierre Carles (Strip Tease), mais aussi  Stéphane Goxe et Christophe Coello. Merci à eux pour ce petit bijoux d'humanité.

lien bande annonce, ici. Le site internet dédié. un débat qui a suivi une projection, ici.

to be continued...

Pat Danna pour Emmaüs, un artiste découvreur d'artistes

Je l'avais dit dans mes résolutions de cette année et voilà qui est fait pour ce mois-ci.
Je vous présente Pat Danna photographe récemment découvert grâce à l'excellent journal "l'age de faire".

Voici une artiste comme je les aime, profondément: sensible, engagée et bourrée de talent.
Pat Danna est particulièrement inspirée par ses voyages desquels elle livre ses plus belles photos, toujours empreintes de sens poétique et sur un fond d'engagement pour la planète. Ancienne informaticienne elle a décidée, il y a 18 ans, de prendre sa vie en main pour faire quelque chose qui donnait vraiment du sens à son existence. C'est à travers un tour du monde qu'elle a réalisée son potentiel en tant que photographe et le souffle de vie que cela lui donnait. Son but "offrir un autre regard..." , je peux dire que pour ma part: elle y a réussit. J'ai fait le plein d'émotion et de good vibes grâce à cette récente découverte. A visiter sans modération voici l'adresse de son site http://www.patdanna.com.

La photo que j'ai affiché en haut du message, fait partie d'une série de photographies, illustrant le travail magnifique des compagnons d'Emmaüs et leur talent artistique et plus...

Quelques photos parmi mes préférées:

 

To be continued...

Bonne année et bonnes résolutions

Pour cette Année 2011 qui débute le blog de Gaya  vous souhaite à tous bonheur, santé, amour et respect!

Pour moi, le plus difficile chaque année est de trouver au moins 10 bonnes résolutions et de m'y tenir. Je cherche alors ce qui pourrait rendre ma vie plus douce et plus respectueuse, pour moi et mes proches. Puis les gestes que je n'ai pas encore adopté et que je pourrais ajouter dans mon quotidien.
Mais trouver est une chose, ne pas oublier et les appliquer en est une autre.
Pour cette nouvelle année j'ai décidé de profiter du blog de Gaya pour marquer et me rappeler de mes bonnes résolutions.
Bon d'accord... Mais à quoi ça sert les bonnes résolutions? (question récemment posée par un ami)

Ben en fait ça sert à rien si on a pas envie de changer quoi que ce soit à son quotidien et à son attitude, mais dans le cas inverse il s'agit de l'occasion de formuler et de démarrer un changement pour un vivre meilleur.
Je n'aime pas l'idée de subir les habitudes établies, ni celle qui dit que le monde est tel qu'il est et qu'on y peut rien. A la manière du blog "un truc par jour" (auquel je participe de temps en temps), je pense que chaque petit geste du quotidien contribue à nous rendre meilleur pour nous-même et pour les autres.
Trêve de blablatage, je me lance pour cette nouvelle année qui a déjà commencée (pour moi, j'espère pour vous) avec un air de renouveau:

1)Créer ma propre activité professionelle
2)Prendre plus de temps actif pour mes enfants
3)Prendre plus de temps intime avec mon cher et tendre
4)Ecrire au moins un article par semaine sur ce blog
5)Appeler, écrire ou contacter au moins une personne qui m'est cher chaque semaine
6) Présenter tous les mois un artiste qui compte pour moi sur ce blog
7)Pratiquer au moins deux sports régulièrement
8) Donner et partager ce que je possède et que je n'utilise pas
9) Dire merci à mes proches de faire partie de ma vie, le plus souvent possible
10) Rajouter au moins un geste écologique tous les mois à ma façon de vivre
11) Prendre la vie avec plus de légèreté et de bonne humeur

Voilà! Ceci dit ce sont mes résolutions personnelles, à vous de trouver les votre (ou pas!)

Encore Bonne Année à tous!!!!

to be continued...

défendons les habitats alternatifs: Non à la loi LOPPSI 2!!

C'est beau hein?! C'est la yourte de Gilles et Myriam qui habitent Dieffenbach-au-val, un petit village de la vallée ou j'habite. Ce joli toit écologique et respectueux de son environnement est sur le point de se voir disparaitre. Ici, dans la vallée de Villé, mais aussi partout sur le reste du territoire français.

Une nouvelle loi: LOPPSI 2 vise à faire disparaitre tout habitat ne correspondant  pas aux règles strictes d'urbanisation. Cela prend en compte tout logement non soumis au permis de construire (camion, tente, tippy, yourte, camping car, maison construites sans permis, habitat de fortune, caravanes...).
Cela touche la liberté du droit de vivre selon ses conviction (roms, yourte, camions, tippy...) mais aussi et surtout les plus fragiles et les plus démunis d'entre nous.
Quel honte pour notre pays et quel dommages graves entrainerait une telle loi que le gouvernement se dépêche de passer en force.
De plus tout élu ne respectant pas la loi visant à déloger et priver de leurs biens les habitants de ces logements "hors normes" se verront sanctionnés d'une amende 3750 euros. Espérant ainsi ne rencontrer que de maigre opposition à ce que le préfet déloge, détruisant et confisquant ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas vivre dans une maison "urbaine".

Au nom du respect de l'être humain et du respect de la liberté de chacun de choisir le toit sous lequel il souhaite vivre faites un geste et signez la pétition : > http://www.petitionenligne.fr/petition/contre-la-loi-loppsi-2/398

Pour en savoir plus je vous invite à aller visiter le site de Gilles et Myriam qui est beau et riche d'information ici.

juste pour le plaisir cette petite vidéo du montage de leur yourte:


yourte construction1
envoyé par mima1009. - Regardez les vidéos des stars du web.

to be continued...
                                     

PERSONNALISONS NOS CADEAUX DE NOËL (OH! Oh! OH!)

En avant-première de Noël, je vous présente une (et pas deux car il y a des yeux partout sur le net éhéh) de mes confections de Noël pour mes pitis paniers garnis.

Le but bien sûr n'étant pas de me copier à la lettre mais de s'inspirer tout au plus. Personnellement je pioche énormément chez les autres pour trouver mes propres idées.

Pour ce magnifique pot de confiture, je me suis donc inspiré d'une internaute qui personnalisé ses chutney en faisant un petit dessin sur une étiquette mise autour du couvercle.

Pour réaliser son pot perso rien de plus simple:

1°) faire sa préparation (confiture, chutney, fruits en sirop, crème de ceci ou de cela) et la mettre dans un pot nettoyer et dépourvu de son étiquette d'origine.

2°) s'armer de magazine (papier assez fin de préférence), journaux, papier de soie et tout ce qui touchera votre imaginaire. Prendre des ciseaux et du vernis colle ou (plus écolo mais moins beau) du lait et du blanc d'oeuf  (le lait colle et le blanc, parait-il, vernis (pas essayé))

 3°) Lorsque vous avez choisi votre motif avec un marqueur indélébile, écrire votre message et le contenu du pot selon votre idée.

4°)Mettre d'abord une couche de vernis colle sur le support (pot de confiture) à l'aide d'un pinceau et repasser sur le papier délicatement en poussant les bulles d'air. Faire de même pour le couvercle.

5°) Laisser sécher et il n'y a plus qu'à emballer!

Bonnes fêtes!!!

to be continued...

Faire ses biscuits salés pour Noël, c'est facile!

Ça y est je me lance! ça fait un moment que j'avais promis et là, c'est Noël (enfin, bientôt); alors l'occasion fait le larron. Voici un petit cadeau de ma part: mes meilleurs recettes de biscuits salés sans beurre! Spécial dédicace à ma petite mamounette qui ne peut pas en manger (du beurre).

Biscuits salés au cumin:

ingrédients:

-50 gr de farine de pois chiche
-200 gr de farine de blé
-2 œufs
-une c. à café de cumin
-1 pincée de curry
-1 pincée de paprika
-1pincée de sel
-1 pincée d'amour
-1 pincée de bicarbonate
-1 c.à café de cumin en grain
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile neutre
-1 c. à soupe d'eau

Préparation:

Dans un saladier, battre les œufs avec le sel, le bicarbonate, les farines (pois chiche + blé). Puis incorporer l'huile d'olive, l'eau et les épices.
Bien malaxer la pâte. Laisser reposer environ 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps faire préchauffer le four à 180°c.
Sur une feuille de papier sulfurisé ou une plaque graissée, faire de petite boules et les écraser avec la paume de la main. Par la suite selon l'envie on peut les découper à l'emporte pièce (ou pas!)
Enfourner 8 minutes d'un côté et 8 minutes de l'autre et voilà de sublime gâteau d'apéro ou pour toute autre occasion salée.

Biscuits aux oignons:

ingrédients:

-100 gr de farine de blé
-100 gr de farine de maïs
-2 œufs
-1 pincée de bicarbonate
-3 c.à soupe d'huile d'olive
-1 oignon
-1 pincée de sel
-1c.à soupe d'eau
-1 c. à café de curry

préparation:

Dans une poêle faire blondir les oignons dans un peu d'huile. Une fois cuits égoutter et réserver.
battre les œufs dans un saladier. Ajouter les farines (maïs + blé), l'huile, sel, bicarbonate, eau et épices. Ajouter les oignons et bien malaxer la pâte. Laisser reposer 15 minutes (au moins). Faire préchauffer le four à 180°c.
Sur une feuille de papier sulfurisé ou une plaque graissée, faire de petites boules et les aplatir avec la paume de la main.

Mettre au four 10 minutes d'un côté et 10 minutes de l'autre.


Biscuits à la carotte:

Ingrédients:

-3 carottes
-220 gr de farine de blé
-2 œufs
-1 pincée de sel et une de bicarbonate
-une cuillère à café de cumin moulu
-3 cuillères à soupe d'huile et une d'eau

Préparation:

Dans une casserole, faire blanchir les carottes pelées et coupées en rodelles.
Dans le bol d'un mixeur mélanger tous les ingrédients. Lorsque le mélange devient homogène, malaxer la pâte, puis la laisser reposer 15 minutes.
Faire préchauffer le four à 180°c et préparer des petites boules pour les écraser avec la paume de la main et les découper à l'emporte pièce.
Enfourner &0 minutes de chaque côtés et déguster!


Voili, voilou, mes loulous!

Bonnes fêtes à tous!!!

to be continued...